【報告】水からつながる日本とネパール（AMネット代表理事・松平尚也×PHD農業研修生ミンクマリ・タマンさん）

浄水場見学の後、午後7時から行われたオーガニックディナー・トークショー「水からつながる日本とネパール」にも参加しました。

神戸・元町のモダナーク・ファームカフェで、
ネパールからPHD協会に農業研修に来られたミンクマリさんと、
京都で農業を営んでいるAMネットの松平さんによる「水」と「農」に関するお話を聞きました。

↑ネパールの村や日本で学んでいることを話すミンクマリさん。

日本の１家庭で１日に使われる水は２５０リットルと聞いて、
日本は水がふんだんに使える数少ない国なんだなぁ・・ということを
改めて実感しました。
１回あたりのトイレ洗浄で消費される水は約８リットルなのですが、
これはミンクマリさんが往復２時間かけて水汲み場から運んでくる水の量と
同じくらいなのだそうです。


参加者から外国資本による森林買収について質問がありました。
松平さんによると、日本の森林は外国に比べて激安なのだそうです。

↑会場の様子。

大都市を抱えながら夏でも水不足にならない淀川の水源は京都・滋賀の森林ですが、
過疎化で荒廃も進み、今後いずれ問題が生じそうです。

いま当たり前に使えている水が、
実は恵まれた森林資源と高度な浄水技術で実現された
稀有と言っても良い存在だと実感した１日でした。

料理の写真も撮ったのですが、ブログ容量が限界なので、
もうしばらくお待ちください。

↑最後は皆でトーク。

＜おまけ＞

お昼ご飯は神戸のネパール料理を食べました。
ミンクマリさんとウルミラさんのツーショット！

（AMネット事務局・弓中）