だったケーキ。(自分で言うな、ですが。笑)
といっても、バターもオーブンも使わない。
混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけ
安い、早い、うまい・・・ではなく
安い、簡単、ヘルシーって感じでしょうか
事務局長よりブログに紹介せよ、との指令がありましたので、
従っております。ニヤリ。
おから 150g
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 150cc
砂糖 大さじ4くらい。お好みで
レーズンやプルーンなどカップ1/2くらい。お好みで
ココアパウダー 大さじ2
1.全ての材料を入れよく混ぜます。
2.炊飯器のスイッチを押します。
おしまい
炊飯器での出来上がりはこんな感じ↓
で、そのまままな板の上でひっくり返すとスポンっと
取れます。(油とかひかなくてもOK
出来上がりはこんな感じ↓
めんどくさいので、炊飯器にそのまま材料を入れて
お箸&シリコンスプーンでそのまま混ぜました。
なので、若干おからの白が残っているのはご愛嬌
今回はプルーンを入れてみました〜
先日会議に持っていった時は、
甘夏で作った、マーマレードとオレンジピールを入れて
作りました。
ナッツを入れても
こないだは、
レーズンとココアパウダーをいれずに、抹茶を入れました。
全部おいしい
出来上がりすぐが一番おいしい
(残ったら、冷蔵庫で保管。私は軽くチンして食べます
おからが入ってるので、たんぱく質も食物繊維も取れるし
とっても安いし
なにより、腹持ちがとっても良いので、ダイエットにも
ちなみに、この分量で、うちのファミリーは
2回分ってところでしょうか。
おから嫌いなうちのだんなさんも
3歳の子供もパクパク食べてま〜す☆
是非一度試してください
(T)


