レシピ、すっかり更新がご無沙汰になっておりました。ﾍﾟｺﾘ
反省して、これからは更新します・・・ﾎﾝﾄ??
先日の夕食メニューは
・長いものグラタン風
・野菜サラダ
・お味噌汁
残念ながら、パクついて食べしまい、グラタンのみの画像です
長いものグラタン風作り方〜
材料（２人分）・長いも（大きめ１本）
・ネギ
（苦手でも少々多くても全く気にならないので冷蔵庫の都合次第で）
・ピザ用チーズ（適当に隠れるくらい）
・マヨネーズ 適量
・しょうゆ 適量
作り方１、長いもを適当に細かく切る。ビニール袋に入れてたたいてもＯＫ
２、ネギを小口切りにして、１、と混ぜる。
３、マヨネーズとしょうゆで、好みの味をつける。
４、グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをかける。
５、トースターで5分くらい。チーズに焦げ目がついたらＯＫ！
なんちゃってグラタンのできあがり〜
結構クリーミーです
もちろんこれも、家族に大好評
ビニール袋がもったいないので、
私は適当にさいの目に切っちゃいます。
あんまりマヨマヨしてるのもどうかと、
しょうゆを心もち多めな味付けにしましたが、
マヨネーズがいい感じの”まったり感”を出してくれるので
少なすぎると満足感が減るかな？？って気もする・・・
ので、適度に。
まぁそのままで味見もできるし、失敗がない
是非お試しあれ〜
（T)
